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Ammoniak Bagatzounis (50g)

Ammoniak Bagatzounis (50g)

0,69 €

(100 g = 1,38 €)
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Beschreibung

Ammoniak (ammunium Bicarbonat) ist ein weißes, kristallines Pulver, das in Wasser löslich ist und als Zusatzstoff in Lebensmitteln eingesetzt. In mehreren Brot und Gebäck wird Ammoniak verwendet wird, und vieles mehr in der Lebensmittelindustrie als Backtriebmittel als Regulator der Säuregehalt der Lebensmittel. Das Ammoniak in den Küchen-und vor allem in Brot und Kekse, die wir finden es-wurde von Natron (Natriumhydrogencarbonat) und Backpulver ersetzt. Da diese Gärung bewirkt, wenn sie mit anderen Materialien verbunden werden, so dass der Teig zu steigen.


  • Inhalt: 50g
  • Zutaten: Ammonium Bikarbonat
  • Aufbewahrungshinweis: Trocken und schattig lagern
  • Herkunft: Kozani
  • Hersteller: Bagatzounis